Unos muslitos de pollo riquísimos y fáciles de hacer. Es un plato ligero que sirve igual para una cena que para un segundo plato.
Dorar en una sartén los muslos salpimentados y reservar.
Hacer la salsa de esta forma:
En una cazuelita poner 1 vaso de leche IDEAL, 1/2 terrina de queso Philadelfia, 2 cucharadas de brandy de setas y una trufa rallada, cocer unos minutos y añadir los muslos, dejar hasta que éstos estén tiernos.
Esto es todo. A disfrutar.
cocinicadebenas.com
La Cocinera de Bétulo dice
Una salsa genial y es que al pollo todo le sienta bien.
Besos.