Acedias fritas con trigueros

Las acedias son unos pescados pequeños, de forma parecida al lenguado y que son muy típicos de Sanlucar de Barrameda, fritos, simplemente pasados por harina, son exquisitos. En ocasiones encuentro en la pescadería del C.I. y es un festín en casa sobre todo para mi marido.DSCN5458-

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Así son en crudo, como veis parecen lenguaditos.

Si alguna vez encontráis, comprar son buenísimos.

A disfrutar.

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