A mi la merluza me gusta mucho al horno, pero en casa les apetece más rebozada, así que hay que contentar a todos.
Como veis no hay que discurrir mucho, comprar una buena merluza, pasarla por harina y huevo y a freír. Yo la he acompañado con unos pimientos fritos.
A disfrutar.
cocinicadebenas.com