Ya estamos en noviembre y ha llegado el día del reto. . .
Yo quiero participar con unas tortas de anís que hacía mi abuela y que eran muy típicas de su pueblo. Son sencillas y muy ricas.
Gracias a Toñi de «Que se cuece en mi cocina» puedo poner la receta, la había traspapelado, pero sabía que ella la había hecho.
Bueno vamos con ella:
– una taza de anís dulce
– una taza de azúcar
– una taza de aceite de girasol
– harina la que admita, que en mi caso fueron cuatro tazas y media, depende del tamaño de las tazas.
Amasamos con las manos enharinadas, no mucho y vamos formando unas tortas no muy grandes.
Aplastaremos levemente con los dedos , formando pequeños hoyuelos que rellenaremos con azúcar . Nos tienen que salir desiguales.
Meter con el horno precalentado a 200º , .Las tendremos unos ocho minutos, hay que vigilar que no se tuesten en exceso, porque se endurecen
Esto es todo, a disfrutar.
Estas tortas quedan crujientes, muy ricas, de las que son un visto y no visto.
Besos.
Mª Pilar me llevo tu receta porque hace ni sé el tiempo que llevo detrás de encontrarla!!!!.
Muchas gracias guapetona.
Besicos.
Mª Pilar que casualidad!! estoy editando esta receta y subiendo nuevas fotos!! además de editar el enlace a tu blog y poner el nuevo!! que sorpresa me ha dado al entrar y ver las tortas!! tu no sabes las veces que las he hecho en casa, son una delicia y fáciles a más no poder! , dentro de poco le daré a publicar jajaja, estaba en ello y he venido a copiar tu url
Besos!!!
Gracias Toñi por partida doble.
Un besazo
Marivi me alegro de haberte sido útil.
besitos
Cuanto tiempo sin pasar por aqui, haber si recupero el tiempo perdido.
Me encantan tus tortas .
Un fuerte abrazo..
Gracias Chus, aunque no te pierdes nada, casi no publico, estoy muy atada.
Besitos
Ese tipo de dulces me encantan, mi tía Pilar hace unas de masa parecida auqnue le da otra forma, estas al quedar más finitas deben de dar gusto darles un mordisco.
Un abrazo
Me encanta que te guste Dolorss. Petons