Bollos de leche o bollos suizos

Como todos los primeros jueves de mes llegamos las “foodblogguersaragon” PaulaBeatrizMarisa, Ana Cristina, Susana, Olga y yo, con una receta de nuestro paisano Teodoro Bardaji.

Este mes me toca el capitulo de Masas, cremas, bizcochos, mermeladas. . . He elegido estos bollos de leche para tomar en el desayuno y empezar el día de buena manera. La receta es la misma que para los bollos suizos, que también he hecho, estos son ovalados, tal como veréis en la foto. En fin los suizos de toda la vida, que seguro recordaréis haberlos tomado con dos pastillas de chocolate en la merienda.

 

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bollos de lechebollos de leche 2

Logo Bardaji antiguo redondo

 

 

Mis bollos suizos no han quedado precisamente muy iguales, ni tampoco la foto es para echar cohetes, pero es que las prisas no son buenas consejeras.

Esto es todo. No olvidéis visitar los blogs de mis compañeras, os aseguro merece la pena.

A disfrutar.

 

Comentarios

  1. dice

    Como bien dice Ana, no importa si son irregulares e imperfectos…lo más importante es que estén ricos y sabrosos y eso seguro que lo has conseguido.
    A mi me encantan.
    Besos

  2. dice

    Estos bollos que has cocinado me han recordado unos que compraba mi madre para comer el chocolate, voy a copiar la receta a ver si me salen, bss.

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